二回目の緊急事態宣言が一都三県に発出されてから1週間程度経った頃。
色々世情不安な日々が続いているからでしょうか、寒い日が続くからでしょうか。はたまた、お肉に含まれる物質を頂くと幸福感に満たされるなどという記事を目にしたからでしょうか。
最近、「お昼にはお肉を食べたいブーム」が自身の中に沸き起こりました。今回ご紹介する「とくちゃん 新宿店」を見つけた時も美味しいお肉を食べたいなぁ、と思いながら歌舞伎町を歩いてたのでございます。
今回ご紹介するお店「とくちゃん 新宿店」は、歌舞伎町さくら通りと仲見世通りがぶつかる角にあります。
「とくちゃん 新宿店」の店舗の入り口は、ちょっと見つけにくいところにありました。初めての方は一度は通り過ぎてしまうかもしれません。
後から知ったのですが、こちらの「とくちゃん 新宿店」は、韓国オジョリグループの系列のようです。「とくちゃん」ブランドは会社帰りのサラリーマンの方などに気軽に利用して頂けるよう、焼肉をはじめとする美味しい韓国家庭料理を肩肘張らずに楽しめるコンセプトとのこと。
さらに、韓国といえば、料理だけではなくドラマも。
自身もご多分に漏れず、「愛の不時着」「梨泰院クラス」に歓喜した者です。はい。家で過ごす時間も増え、テレビでも見れる動画配信サービスを複数契約もしました。
ドラマの中で出てくる韓国料理を見ては、「あぁ、キムチ美味しそうだな」とか、「わかめスープでお祝いしてほしいな」とか「韓国のり巻にかぶりつきたい」などと思っては、スマホで宅配サービスの韓国料理メニューを指でなぞってはそっと閉じる…ということを何度も繰り返していました。
前置きが長くなりましたが、今回の「持ち帰りも出来ますか？」と言いながら「とくちゃん 新宿店」へ入ると、年配のおじさまが「やってるよ、持ち帰りできるよー」とニコニコしながら回答してくださいました。
持ち帰り専用のメニューを渡されて吟味。お持ち帰りは基本的に丼スタイルが主なようです。
今日は肉肉しいものが食べたい！ということで、「ローストビーフ温玉丼」と「ハラミ丼」をお願いしました。
「こちらでお待ちください」と、ご丁寧にお手拭きとお茶を提供してくださいました。
店内にはテーブルが4つほど。お店自体はさほど広くないのですが、かつてはこういったお店で夜な夜な上司や同僚と仕事やプライベートについて侃々諤々やっていたなぁ、などと記憶が蘇っては懐かしく思える、そんな雰囲気です。いろんなお客さんの思い出で作られているお店なんだろう、ということも伺えます。
馴染みのお客様もいらっしゃるようで、注文した料理を待っている間にも何人かお店を利用する方がいらっしゃいました。
なんと、今回注文したテイクアウト丼は、温め直して提供するスタイルではなく、注文してから個別にジックリと焼いてくださっているようです。厨房の焼き場から漂ってくる香ばしい炭火の香りが堪りません…！
15分ほど待ってから提供してくださいました。
お店の方が「スープが入っていますのでお気をつけて」と声をかけてくださった言葉を頭で繰り返しながら帰ってきまして。いざ！
まずは、「ハラミ丼」を！
甘さを感じつつもあっさり目のタレで味付けが施されてました。ハラミ肉ならではの、くどくなくて食べやすいお味！
付け合わせのナムル、キムチとも相性ばっちりで、途中からビビンバの様に混ぜ混ぜして頂きました。大満足！
お次は、「ローストビーフ温玉丼」を！
甘いタレがかかっていて、少し厚めに切られたローストビーフと温泉卵、もやしのナムルと海苔、細ねぎが乗った丼。ローストビーフでご飯をくるっと巻いていただきました！ご飯も多めで、育ち盛りの少年、働き盛りの青年のランチにはピッタリ！
どちらのメニューにも付いていたテールスープはコクがあり、身体が温まる一品。サラダもついていて、バランスに富んだメニューでした。両方の丼にのっていた豆もやしも美味しかったです！自炊するときには積極的に購入しない食材、例えば足が速い豆もやしなんかも、お店で調理されたものをいただくと、ひときわ美味しく感じられ食材の発見や自分の新しい好みの開拓ができ、出会いを提供してくれるなぁ、と。
改めて飲食店さんには感謝です。
こちらの「とくちゃん 新宿店」の入り口には、東京都の感染症防止徹底宣言の「虹のマーク」が掲出されています。現在は、都内の飲食店は20時までの営業を要請されており、大変な最中にいらっしゃることと思います。お店とお客という関係の間で、手法は変わってもその間を繋ぐ術はたくさんあるのではないかと思います。若かりし頃に行ったあの懐かしのお店や、近年顔を出せていなかったあのお店がテイクアウト提供を続けながら営業しているかもしれません。ぜひそんなお店がみなさんの中にもあれば、問い合わせて利用してみてはいかがでしょうか？
INFORMATION 【とくちゃん 新宿店】
住所：東京都新宿区歌舞伎町 1-15-1 吉元１階
営業時間：8:00～20:00 (※2021年1月19日現在)
定休日：不定休日あり
TEL：03-5155-3993
店舗HP http://www.ojori.jp/restaurant/shinjuku/
