10月30日(水)、歌舞伎町・シネシティ広場で、国産水産物を使った魚料理コンテスト「Fish-1グランプリ」の歴代受賞メニューを販売するキッチンカーが登場!
「歴代Fish-1グランプリ巨大キッチンカーキャラバン」開催がされます!
【販売メニュー】
宇和島鯛めし<JFえひめ>
鯛と紅ガニのゴマ漬け丼<JF兵庫漁連>
銚子つりきんめ煮炙り丼<JF千葉漁連>
このイベントは、日本の魚介類の消費量の減少傾向が続くなか、国産水産物の魅力やおいしさを発信し、日本の大切な食文化で栄養豊富な魚食を推進し消費の拡大を図ることが目的です。
JF全漁連が主催し今年で第10回を迎える「Fish-1グランプリ」。
イベント内で開かれる国産水産物を使った魚料理のコンテストの歴代受賞メニューから厳選した3メニューが販売されます!
巨大キッチンカーは、大手町の東京サンケイビル前広場(10月29日)を皮切りに、歌舞伎町シネシティ広場(30日)、Hareza池袋前の中池袋公園(31日)を巡ります。
11月1~4日は、お台場青海地区特設会場で開かれる日本最大級の魚介グルメの祭典「SAKANA&JAPAN FESTIVAL(魚ジャパンフェス)2024 in お台場」に出店。
最終日の4日には、魚ジャパンフェス会場内で「第10回Fish-1グランプリ」が同時開催されます。
「Fish-1グランプリ」の詳細は、公式ホームページをご覧ください。